چرا کابینت های نگهداری مواد غذایی چیز بزرگ بعدی در فست فود هستند
کمدهای غذا در طول همه گیری همه گیر به عنوان راهی بدون تماس برای مشتریان برای برداشتن غذا محبوبیت پیدا کرده اند. زنجیرههایی مانند KFC، Burger King و Smashburger همگی برنامههای خود را برای معرفی کمدهای غذا در رستورانهای خود اعلام کردهاند.
این روند خیلی بیشتر از همهگیری ادامه داشته است و فقط رستورانها نیستند که از آنها استفاده میکنند.

کمدهای غذا، در ابتدایی ترین معنای خود، وسایلی هستند که برای نگهداری مواد غذایی، معمولاً برای برداشتن مشتریان استفاده می شوند. از این نظر، آنها کمی شبیه کمدهای SNBC هستند که در محله ها، ساختمان های آپارتمانی و فروشگاه ها قرار دارند.
این کمدها در اندازه ها و دماهای متفاوتی عرضه می شوند. برخی گرم می شوند، در حالی که برخی دیگر در یخچال نگهداری می شوند تا مواد غذایی در دمای مناسب تا زمانی که مشتریان آن را بردارند، نگهداری شود. مدل های پیشرفته تر حتی از نور ماوراء بنفش برای از بین بردن باکتری ها استفاده می کنند.
رستورانهای فستفود در طول همهگیری، کمدهای غذا را معرفی کردهاند
در حالی که برخی از رستورانهای زنجیرهای از قبل این طرحها را قبل از همهگیری برنامهریزی میکردند، بسیاری از آنها در سال گذشته با تمرکز بر روشهای تحویل و جمعآوری جدید به کمدهای غذا روی آوردهاند.
مشتریان می توانند غذا را از قبل به صورت آنلاین یا در یک برنامه رستوران سفارش دهند و آن را از قفسه تحویل بگیرند.
رانندگان تحویل نیز می توانند از قفسه ها برای جمع آوری سفارشات استفاده کنند.
رستورانها در حال آزمایش هستند که به مشتریان اجازه میدهند قفل قفل را به روشهای مختلف باز کنند. در برخی موارد، قفسه ها با یک پد پین یا صفحه نمایش لمسی ارائه می شوند. مشتریان هنگام ثبت سفارش باید کدی را وارد کنند که برای آنها ارسال شده است. سایر قفل ها را می توان با اسکن یک کد QR یا حتی پاسخ دادن به یک پیام متنی باز کرد.
کمدهای غذا همچنین می توانند به حفظ فاصله اجتماعی در فروشگاه ها در طول همه گیری کمک کنند. آنها نیازی به تعامل مشتریان با کارکنان رستوران در مواقعی که لازم نیست را از بین می برند. بسیاری از رستورانها همچنین به مشتریان اجازه میدهند زمانی که سفارش میدهند، زمان تحویل را انتخاب کنند، که باعث کاهش زمان انتظار در رستوران و تعداد مشتریانی که در همان زمان در آنجا منتظر میمانند، میشود.
با تمرکز بر تحقیق و توسعه کمدهای هوشمند، کمدهایی را برای سناریوهای مختلف مانند کمدهای بسته، کمدهای غذا و کمدهای فروش راه اندازی کرده است.






